花,野菜,育て方

花、野菜、果樹の育て方と栽培管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介しています。元気で楽しい園芸生活を目指しています。園芸命♪

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8月の家庭菜園作業 夏野菜の世話と秋野菜スタート

2019-07-20 家庭菜園作業12ヶ月
ハクサイ、寒さにあてると甘みが! ミニハクサイならプランター栽培もブロッコリー、家庭菜園は美味、葉も茎もおいしい♪8月は、真夏から秋に移行する時期で、野菜の管…

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トマトの実が割れる理由と対策は?

2019-07-09 野菜
ミニトマトも皮が薄い品種は割れやすいですトマトのおいしさの理由は、”旨み成分”が、含まれているからです。トマトの旨み成分には、”グルタミン酸””イノシン酸”な…

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西日に強い植物 画像付き

2019-07-07 花壇・寄せ植え・ガーデニング
ガザニアの花壇、西日に強いです西日は植物には大敵! というイメージがありますが、植物によっては、西日の当たる場所でも育てやすいものがあります。西日が当たるから…

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8月の家庭菜園作業 夏野菜の世話と秋野菜スタート

hakusai.jpg
ハクサイ、寒さにあてると甘みが! ミニハクサイならプランター栽培も


Broccoli.jpg
ブロッコリー、家庭菜園は美味、葉も茎もおいしい♪


8月は、真夏から秋に移行する時期で、
野菜の管理、手入れも、きめ細かくなります。


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トマトの実が割れる理由と対策は?

  •  投稿日:2019-07-09
  •  カテゴリ:野菜
tomatoA.jpg
ミニトマトも皮が薄い品種は割れやすいです


トマトのおいしさの理由は、”旨み成分”が、
含まれているからです。
トマトの旨み成分には、”グルタミン酸””イノシン酸”など、
30種類以上があります。

グルタミン酸はお醤油や味噌にも含まれている成分のため、
日本人の口にも合うのですね。

ところで、トマトを栽培していて困ることの一つに、
実が割れてしまうことがあります。

大玉トマトなら料理に使ってもいいのですが、
ミニトマトの場合、食感もやや悪くなってしまい、がっかりですね。
トマトの実が割れてしまう理由を、ご紹介します。 


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西日に強い植物 画像付き

Gazania (2).jpg
ガザニアの花壇、西日に強いです


西日は植物には大敵! というイメージがありますが、
植物によっては、西日の当たる場所でも育てやすいものがあります。

西日が当たるからと諦めず、ガーデニングを楽しみましょう。

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管理人=片岡 静 〒 メール

aiko.jpg 今年は20種以上のトマトを栽培します。
トマトは品種や育て方によって、
味や見栄えがまったく違うのですね。
菜園仲間4人と作った当ブログを、
どうぞ、覗いてみてください♪
↓  ↓  ↓
トマトの育て方.com

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