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大玉トマト 地植えの育て方

2017-05-19 野菜
ホーム桃太郎は、育てやすく美味です■大玉トマト 栽培データ英名・学名 tomato・solanum lycopersicum形態 多年草(日本では一年草扱い)原産地 南アメリカの高原地…

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トマトの実が割れる理由と対策は?

2017-05-13 野菜
ミニトマトも皮が薄い品種は割れやすいですトマトのおいしさの理由は、”旨み成分”が、含まれているからです。トマトの旨み成分には、”グルタミン酸””イノシン酸”な…

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大玉トマト 地植えの育て方

  •  投稿日:2017-05-19
  •  カテゴリ:野菜
odamatomato (2).JPG
ホーム桃太郎は、育てやすく美味です


■大玉トマト 栽培データ

英名・学名 tomato・solanum lycopersicum
形態 多年草(日本では一年草扱い)
原産地 南アメリカの高原地帯
草丈/樹高  50cm〜200cm
開花期 4月中旬〜7月
花色 黄色
栽培難易度(1〜5)  2
耐寒性 弱い
耐暑性 強い
特性・用途  初心者〜中級者向き


大玉トマト 地植えの育て方を、
図版を交えてわかりやすくご紹介していきます。 

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トマトの実が割れる理由と対策は?

  •  投稿日:2017-05-13
  •  カテゴリ:野菜
tomatoA.jpg
ミニトマトも皮が薄い品種は割れやすいです


トマトのおいしさの理由は、”旨み成分”が、
含まれているからです。
トマトの旨み成分には、”グルタミン酸””イノシン酸”など、
30種類以上があります。

グルタミン酸はお醤油や味噌にも含まれている成分のため、
日本人の口にも合うのですね。

ところで、トマトを栽培していて困ることの一つに、
実が割れてしまうことがあります。

大玉トマトなら料理に使ってもいいのですが、
ミニトマトの場合、食感も悪くなってしまい、がっかりですね。
トマトの実が割れてしまう理由を、ご紹介します。 


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