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ミニトマトの育て方 簡単で大収穫&美味♪

2020-06-26 野菜
アイコが一番人気、育てやすく美味しい♪ミニトマト、ベリー型が人気アイコのイエローも愛らしいトマト(tomato,学名:Solanum lycopersicum)は、ナス科ナス属の植物で…

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トマトの実が割れる理由と対策は?

2020-06-23 野菜
ミニトマトも皮が薄い品種は割れやすいですトマトのおいしさの理由は、”旨み成分”が、含まれているからです。トマトの旨み成分には、”グルタミン酸””イノシン酸”な…

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ミニトマトの育て方 簡単で大収穫&美味♪

  •  投稿日:2020-06-26
  •  カテゴリ:野菜
aiko.JPG
アイコが一番人気、育てやすく美味しい♪


tomato beri.jpg
ミニトマト、ベリー型が人気


yaikobig.jpg
アイコのイエローも愛らしい


トマト(tomato,学名:Solanum lycopersicum)は、
ナス科ナス属の植物で果実は食用とされます。

ミニトマトは、トマトの栽培品種で、
果実は直径2〜3pの球形、ベリー型で、
赤、または黄色に熟し種類も多岐にわたります。

大きいトマトは、病気や害虫に弱く、
家庭菜園で育てるのは、少し難しいです。

ミニトマトなら、比較的容易に育てられます。
品種を選べば、1苗から50〜100個もの、
トマトを収穫できるので、満足感も大きいです。 

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トマトの実が割れる理由と対策は?

  •  投稿日:2020-06-23
  •  カテゴリ:野菜
tomatoA.jpg
ミニトマトも皮が薄い品種は割れやすいです


トマトのおいしさの理由は、”旨み成分”が、
含まれているからです。
トマトの旨み成分には、”グルタミン酸””イノシン酸”など、
30種類以上があります。

グルタミン酸はお醤油や味噌にも含まれている成分のため、
日本人の口にも合うのですね。

ところで、トマトを栽培していて困ることの一つに、
実が割れてしまうことがあります。

大玉トマトなら料理に使ってもいいのですが、
ミニトマトの場合、食感もやや悪くなってしまい、がっかりですね。
トマトの実が割れてしまう理由を、ご紹介します。 


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