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カテゴリ:野菜

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朝倉山椒 育て方

2017-04-19 野菜
朝倉山椒は雌雄同種なので1株で実をつけます* 山椒(サンショウ)は新芽、若い実、熟した実と利用できる部分が多く、とても利用価値があり楽しめる落葉樹木です。葉だけ…

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夏野菜 種類

2017-04-17 野菜
夏野菜は旬が、採れたてがおいしい! 去年の7月下旬朝の収穫現代では、あらゆる野菜が年中スーパーの野菜コーナーに並びます。けれど、同じ野菜でも旬の時期とそうでな…

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朝倉山椒 育て方

  •  投稿日:2017-04-19
  •  カテゴリ:野菜
asakurasansyo (1).jpg
朝倉山椒は雌雄同種なので1株で実をつけます* 


山椒(サンショウ)は新芽、若い実、熟した実と利用できる部分が多く、
とても利用価値があり楽しめる落葉樹木です。

葉だけを収穫する葉山椒、
実を収穫できる実山椒とありますが、
山椒は雌雄が分かれているため、
どちらか片方だけを育てても実はなりません。

ところが、朝倉山椒は雌雄が分かれていませんので、
1本で立派に実をつけます。 


さらに、実を収穫したり、手入れをする際に痛い思いをする、
トゲが、朝倉山椒にはありません。

山椒にも品種がいくつかありますが、
育てる場所が限られている、トゲがない方がいい……、
という方は、ぜひ朝倉山椒を育ててみてください。 

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夏野菜 種類

  •  投稿日:2017-04-17
  •  カテゴリ:野菜
natuyasai.JPG
夏野菜は旬が、採れたてがおいしい! 去年の7月下旬朝の収穫


現代では、あらゆる野菜が年中スーパーの野菜コーナーに並びます。

けれど、同じ野菜でも旬の時期とそうでない時期とでは、
やはり旬の時期の方が味も栄養価も高いそうです。

夏には夏が旬の野菜をおいしく食べたいですね。
家庭菜園で栽培してみるのも楽しく、本格的な味わいです。 

*詳しい育て方は、リンク先をご覧ください。

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