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カテゴリ:果樹

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クランベリー(ツルコケモモ)の育て方と利用方法

2016-08-19 果樹
クランベリー(ツルコケモモ、英語:Cranberry)は、ツツジ科スノキ属の常緑低木の総称です。北アジア、北米など北半球、寒帯の酸性の沼地に見られます。主な種類はツル…

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パッションフルーツ 収穫時期

2015-10-27 果樹
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クランベリー(ツルコケモモ)の育て方と利用方法

  •  投稿日:2016-08-19
  •  カテゴリ:果樹
kurannberi-300.jpg


クランベリー(ツルコケモモ、英語:Cranberry)は、
ツツジ科スノキ属の常緑低木の総称です。
北アジア、北米など北半球、寒帯の酸性の沼地に見られます。

主な種類はツルコケモモ、ヒメツルコケモモ、
オオミノツルコケモモ、アクシバです。

クランベリーは、昔からアメリカ先住民の生薬とされた果樹です。
感謝祭には、七面鳥の丸焼きのクランベリーソースとなります。

クランベリーに含まれるキナ酸は、
尿道炎や膀胱炎などの泌尿器系疾患に、
たいへん効果があるとされます。

さらに、ビタミンCも多く、
ブドウ種子ポリフェノール、アントシアニンなども豊富で、
歯周病予防、コレステロール値減少などの効果もあります。


Cranberry (10).jpg
鉢栽培も楽しめます


■クランベリーの育て方、栽培方法

・栽培環境
クランベリーは、涼しい環境を好み、
耐暑性と西日に若干弱いので、
半日陰から涼しい風通しの良い日なたで栽培します。
関東以北の環境を好みますが九州でも栽培できます。

庭、鉢植え、プランターでも育てることができます。
自家結実性があるので、一本の木でも実をつけます。

・植え付け
植付時期は10月〜11月、または3月〜4月頃が良いでしょう。
直径30cm、深さ30cmくらいの穴を掘り、
穴の底に葉腐葉土、鶏ふんなどを混ぜ込み、
排水性の良い酸性土壌にします。
ブルーベリー用栽培土を使うと安心です。

植え付け後は、たっぷりと水やりをします

・水やり
クランベリーは湿地・沼地に自生する植物で、
たいへん水分を好み、水切れに弱い植物です。
つねに湿っている状態にしておきましょう。

・耐寒性
耐寒性は非常に強い植物です。
冬に寒さに当たると開花し結実しやすくなり、
収穫量も増えます。


Cranberry01.jpg

Cranberry02.jpg
2016年5月のクランベリー鉢植えの花


・施肥
追肥は、緩効性の化成肥料などを与えます。
2月〜3月と9月〜10月頃に追肥します。 

・剪定
クランベリーは、収穫後に、剪定します。
見た感じの良い長さに剪定して良いのですが、
鉢の直径が15cmなら最低でも30〜40cm程度、
残して置くのが良いようです。

枝が混んでいる場所は、
風通しと日当たりを良くするために透かし剪定します。
次の年に、実が実るかどうか心配なかたは、
2〜3本切らない枝を残しておくと安心です。

・増やし方
剪定のとき切った枝を挿し木にして、苗を増やします。
株分けでも増やすことができます。


Cranberry (11).jpg
色づいていくのがきれいです♪


■収穫

開花は6〜7月、収穫は、8月〜11月ごろです。
クランベリーの収穫は実が赤く色づいてから行います。

冬は葉色が赤くなるので、グランドカバーにしても美しいです。


■害虫

害虫は、つきにくいです。
ときに、アブラムシ、カイガラムシがつくことがあるので、
取り除いてください。


Cranberry (15).jpg
クランベリーソースは美味しいです


■クランベリーの利用方法

ブルーベリーですと生食でも食べられますが、
クランベリーは、ベリーのなかでは酸味が強いので、
クランベリージャムやクランベリーソースなどにして食すと美味です。
果実酒もおいしく適量なら健康に良いです。

■参考

■参考
・クランベリーの収穫
・クランベリーの増やし方
・クランベリー 栽培のコツ
・クランベリー(ツルコケモモ)の土と植え方
・クランベリー(ツルコケモモ)のジャムと果実酒の作り方
・クランベリーの植え替え

>>クランベリーの種類と値段を見てみる
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パッションフルーツ 収穫時期

  •  投稿日:2015-10-27
  •  カテゴリ:果樹
Passionfruit04 (2).jpg
できたてのほやほや♪


■パッションフルーツ 収穫時期

・本州中間地のパッションフルーツ収穫時期
パッションフルーツは、十分に成熟した株だと、
5月頃から開花が始まります。

その後、2か月ほど開花を続け、真夏には花が休み、
秋になるとまた少し咲くというサイクルになります。

環境によっては、夏の間も休まず開花を続けることもあります。
花が咲き、受粉してから実が熟して収穫できるまで、
50日〜65日ほどかかると言われています。

そのため、開花が始まってすぐに結実した実は、
7月頃から収穫が始めることになります。

収穫までの期間は、品種や環境によって違います。

日照時間、水、肥料がたっぷりと確保できる場所であれば、
実が大きくなるのも、熟すのも早くなる傾向があります。

また、気温も熟すまでの期間を決めるのに重要なポイントとなります。
開花が始まってすぐに結実したものは、
気温がだんだん上がっていくので、熟すまでの期間も短くなります。

反対に、涼しくなってきてから結実したものは、
だんだん気温が下がってしまうため、熟すまでに時間がかかります。

結実した時期によっては、
果実が熟して自然落下するまでに至らず、
株に残ってしまうことがあります。

そういったものも、冬越しして暖かくなってから、
自然落下することもあるようです。

しかし株が疲れてしまうこともあるため、
観賞するだけにとどめて、切り取るようにするといいでしょう。

どの地域で育てていたとしても、
実の収穫適期は、実が自然落下した時ということは変わりません。


Passionfruit001.jpg
本物のパッションフルーツジュース、飲んだことがありますか?


・沖縄のパッションフルーツ収穫時期
本州の中間地あたりでは、5月頃から開花を始めるパッションフルーツですが、
南国である沖縄では、開花が時期が早まります。

開花が早くなれば、結実して熟し、収穫できる時期も早くなるため、
本州より早く、4月頃に収穫シーズンに入ります。


だいたい4月頃から収穫し出荷が始まります。
秋に気温が下がるのも本州より遅いため、
9月頃まで出荷が続くようです。

■参考
・パッションフルーツ 冬越しのコツ
・パッションフルーツの棚仕立てで収穫量アップ
・パッションフルーツ、剪定と受粉のコツ
・パッションフルーツ 花が咲かない
・パッションフルーツ 肥料の与え方
・パッションフルーツの育て方
・パッションフルーツ 食べごろ
・パッションフルーツの栄養
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