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プルーンの育て方と剪定

2016-09-11 果樹
完熟させたプルーンは最高においしいですプルーンは結実が早く育てやすいので、家庭果樹初心者のかたにもお勧めです。プルーンはもともと、ヨーロッパで生まれたスモモの…

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クランベリーの植え替え

2016-08-21 果樹
クランベリーの植え替えは11月〜3月が最適ですクランベリー(ツルコケモモ)は、線の細い枝を伸ばし、小さな花をつけ赤い実をならせます。クランベリーは、根張りが浅い…

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プルーンの育て方と剪定

  •  投稿日:2016-09-11
  •  カテゴリ:果樹
Prunus (7).jpg
完熟させたプルーンは最高においしいです


プルーンは結実が早く育てやすいので、
家庭果樹初心者のかたにもお勧めです。

プルーンはもともと、
ヨーロッパで生まれたスモモの仲間で、スモモやプラムと同様、
品種によっては花粉がほとんどなく、1本では結実しませんでした。


Prunus (11).jpg
花も美しいです


■プルーンの品種

プルーンの花粉の少ない品種=自家不和合性品種、
「ローブ ド サージェン」「トレジディ」「プレジデント」「ベイラー」などは、
花粉が多いプルーンかプルーンの別品種を、
近くに植えてあげると結実しやすくなります。

プルーンは、最近では自分の花粉で結実しやすい品種=自家和合性品種、
「サンプルーン」「シュガー」「スタンレー」「フレンチ」なども多く出回っていますので、
その場合は、受粉樹を植える必要はありません。


■プルーンの育て方

・栽培環境
プルーンの育て方は、
日当たりが良い場所で、強風にあたらず、
水はけの良い肥沃な土に作るのがコツです。

プルーンは、寒さにも強く、
開花期の晩霜と水はけに注意すれば良いので、
育て方は、比較的容易です。

暑さや大雨にはやや弱いです。

・植え付け
苗の植え付けは、11〜3月頃に行います。
根を伸びる方向に広げて浅く植えます。
高さ50cmくらいで切り戻しじゅうぶんに水やりします。

その後は乾かし気味に栽培します。

◎剪定
プルーンの剪定は、
完全に落葉した後、
12月から翌年3月の発芽前までに行います。

寒さの厳しい地域では、厳寒期を避けて、
3月に入ってから行うとよいです。

プルーンの剪定方法は、
冬の間に花芽のついていない太枝などを、間引くように剪定し、
木の全体に日当たりが良くなるようにしてあげましょう。

また長く伸びた枝は短く切り詰めていき、
短果枝を多く育てるようにします。

・施肥
1〜2月に緩効性化成肥料を与えます。

・受粉
自家受粉しますが、
異なる品種で人工授粉すると着果が良くなります。

・摘果
3月〜4月、開花後30日以内に発育の悪い果実を取り除きます。
10〜15cm間隔に1つを目安にして摘果してください。
木が小さく葉が少ない木は落果しやすいので、
葉を多く茂らせるようにします。

・病害虫
プルーンは、5月ごろから、
アブラムシや黒星病の発生に注意します。
こまめに葉水をしたり薬剤を散布して予防してください。


Prunus (5).jpg
タイミング良く収穫!


・収穫時期
プルーンの収穫時期は、
5〜8月くらいで、品種により異なります。
収穫期間は約20日間。

プルーンの収穫のタイミングが、
はじめはわかりにくいと思います。
プルーンの収穫を決めるのは果実の熟度です。

プルーンは木で完熟させる珍しい果実です。
手で押してみて果実の固さを確認して、
採りごろに慣れてくればだいじょうぶです。
とてもおいしい実なので上手に収穫しましょう。


■プルーンの利用方法

生のプルーンで作るジュースは格別です。
好みで牛乳やヨーグルトを入れても美味です。

プルーンは、
ゼリー、ケーキ、焼きリンゴ、タルト、パン、ケーキ、クッキーにすると、
まろやかな甘酸っぱい味わいです。

また、シチューやムニエル、煮物にもおいしく、
ワインとの相性が良いので、さまざまな料理に活用できます。

プルーンをジャム、砂糖漬けにしておいて、
お料理やお菓子に使うのもおいしく便利です。

■参考
・プルーンの害虫防除
・プルーンの受粉樹は?
・プルーンの収穫 時期
・プルーンのジャム 砂糖漬けの作り方
・プルーン 実がならない理由は?
・プルーン 種からの育て方

>>プルーンの苗を各種見てみる
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クランベリーの植え替え

  •  投稿日:2016-08-21
  •  カテゴリ:果樹
Cranberry.jpg
クランベリーの植え替えは11月〜3月が最適です


クランベリー(ツルコケモモ)は、線の細い枝を伸ばし、
小さな花をつけ赤い実をならせます。

クランベリーは、根張りが浅い植物ですが、
環境が快適であれば強く張ります。

鉢植えの場合、根の生育スペースは限られていますので、
定期的な植え替えが必要になってきます。

鉢の大きさにもよりますが、1年おきくらいに植え替えると、
根詰まりを起こす失敗が減ります。


Cranberry uekae (1).JPG
2014年5月のクランベリー


Cranberry uekae (3).JPG
2014年11月のクランベリー


■クランベリーの植え替え時期と方法

1.植え替え適期
クランベリーの植え替えは11月〜3月が適期です。 

2.枝と根の整理
まずはクランベリーの枝の中で、長く伸びすぎて作業の邪魔になるものを、
他の枝を同じくらいの長さに切りそろえます。

古い鉢から株を抜き、底面の根を2〜3cmほど土ごと切ります。
クランベリーの根は細かく、
手でほぐそうしてもなかなかうまくほぐれません。

その上、ピートモスを主体とするような用土に植えていることが多く、
土自体も細かいため、なかなか根鉢をほぐすのは難しいものです。

よく切れるナイフやハサミで、底から2〜3cmほどの根鉢を切ることで、
新しい根を出すのを促します。

クランベリーを一回り大きい新しい鉢に、
新しい用土を使って植え付けます。


Cranberry uekae (4).JPG
植え替えのために枝と根を整理します


3.適した用土
クランベリーは酸性土を好みますので、
市販されている草花用培養土など、
中性に近くなるよう酸度調整されたものではなく、
ブルーベリー用など、酸性の培養土を使うようにしましょう。 


4.植え替え後の管理
クランベリーは乾燥に弱いので、植え替えを行った後は、
あまり乾かないように管理しましょう。

冬の間は、葉が紅葉して枯れているように見えますが、
枝を伸ばすような生長をしていないだけで、根などは生きています。

Cranberry uekae (6).JPG
植え替え完了。水切れしないように鉢の下に受け皿を置いています

5.水切れに注意
冬の間に油断して、クランベリーが水切れを起こしてしまうと、
紅葉している葉が茶色くなり、全体が枯れてしまうことも少なくありません。

秋から冬にかけて紅葉する葉は、落葉せずに葉をつけたまま越冬し、
春になると紅くなっていた葉が不思議なことに緑に戻ります。

クランベリーを育てる時は、
年間を通して水切れに注意するようにしましょう。 



Cranberry (2).jpg
園芸仲間の幸さんのクランベリー

「水切れしないように池の中に水ゴケを詰めたバスケットを沈めて、
その上にクランベリーの鉢を置いた状態にしています。
念のため、冬の間は池から出していますが、
この方法にしてから、とても生長が良く結実も良好です。」



Cranberry201602.jpg
2016年6月14日のクランベリー


■参考
・クランベリーの収穫
・クランベリーの増やし方
・クランベリー 栽培のコツ
・クランベリー(ツルコケモモ)の土と植え方
・クランベリー(ツルコケモモ)のジャムと果実酒の作り方
・クランベリー(ツルコケモモ)の育て方と利用方法
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