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ゴーヤで緑のカーテン

ベランダにゴーヤを作ったら、とても元気がいい♪
窓から、仲良く揺れる3本のゴーヤが見られます。
日々大きくなっていくのが、嬉しいです。


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ゴーヤ、収穫!

ゴーヤチャンプルとゴーヤの肉詰めを作りました。
ちょっと苦味があって、とてもおいしい。
平さやインゲンも、ほくほくの歯ざわりで美味です。


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小玉スイカもじょうぶに生育中

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摘果したスイカ

小玉スイカは、もったいないけれど2個、摘果しました。
直径10cmくらいのものをぬか漬けにしてみたら、
スイカの甘みがほんのりしてジューシーで最高の味でした。


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本日の収穫

去年より、だいぶ収穫量が多いです。
土作りに気をつけ、摘芯、芽かきをていねいにしました。
梅雨に病気にかからずに育てられたのもラッキー。
接ぎ木苗を多く使ったことも良かったと思います。
秋ナスが収穫できれば、満足です。

(2012.07.22)
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