ブロッコリー栽培は植え付けの適期を守るのがコツ

ブロッコリー、深鉢でも元気に育ちます


ブロッコリーは、ローマ人によって、
ケールから改良されたものといわれています。

ブロッコリーは早生種や中性種、晩生種などがあり、
従来は頂点の花蕾を主に収穫する品種が主流でしたが、
最近では横からでる花蕾を収穫する、
スティックセニョールなどの品種も出回っています。


■ブロッコリー栽培は植え付けの適期を守るのがコツ

・ブロッコリーのタネまき
早春にタネをまいて夏に収穫する春まきと、
晩夏にタネをまき冬に収穫する秋まきがあります。

春まきは、害虫が元気に活動している時期なので、
防虫害対策が、けっこうたいへんなので、
７月中旬〜下旬にタネをまく秋まきがお勧め。

さて野菜はタネまきや植え付けの適期を守ることが
作物を丈夫に育て、収量を上げるポイントですが、
特にブロッコリーの場合は適期を守ることが
とても大切です。

というのは、ブロッコリーの場合、本葉７〜８枚以上に、
生長した株が低温にあうと、花芽が分化します。

この花芽分化までに、株を十分に育てておくことが必要です。
タネまきや植え付けが遅れると、花蕾が発生するまでに、
十分大きな株に生育することができなくなり、
花蕾が大きくならず、収穫が望めなくなるからです。

品種によって花芽分化の温度は異なり、
極早生種で２３℃、中生種で１７℃、晩生種で、
１２〜１３℃の温度になった頃に花芽ができます。

タネまきや、移殖、植え付けの時期は、
品種ごとの適期に行うようにしましょう。

適期は、タネから育てる場合はタネ袋に書いてあります。
また苗を購入する場合は、お店の方に聞いて見ましょう。


■ブロッコリーの育苗のポイント

ブロッコリーをタネから育てる場合は、
トロ箱などにタネをまき、苗を作ってから菜園に植え付けます。

タネまき適期は上記のように品種ごとや、地域によっても、
異なりますので、タネ袋などで確認しましょう。

トロ箱に堆肥と畑土を同量ずつ入れ、６ｃｍ間隔ですじまきし、
厚さ５mmに覆土をしたら、たっぷり水やりをして新聞紙をかぶせます。
かぶせた新聞紙が乾かないように管理します。

３〜４日すると発芽し始めるので、新聞紙を取り、
混み合った部分を間引きながら、２ｃｍ間隔にします。

本葉が２〜３枚になったら、ポリポットに１株ずつ植え、
寒冷紗のトンネルをかけて害虫から守ります。

このとき、水やりをやや控えめにすることが、
丈夫な苗作りのポイントです。

本葉が、早生種で５〜６枚、中〜晩成種で６〜７枚になったら、
菜園に植え付けます。

ブロッコリーは、移植の際に根を傷めると、
花蕾が大きく育たないことがあるので、
移植はていねいに行いましょう。

>>ブロッコリーの分かりやすい育て方はこちらです

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