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しいたけ(椎茸)の栽培、楽しくておいしいです。
栽培キットを使えば、室内でも、しいたけ栽培ができます。
栽培キットは、1個900円程度から通販で販売されています。

しいたけの栽培時期は、
秋の夜の最低温度が20℃以下になったころから、
春の夜の最低温度が20℃以上になるころまでです。

しいたけ栽培キットは、一般に3〜4回も、
栽培を繰り返すことができます。
1回の栽培は、収穫し浸水し休養させ、発芽して収穫です。
だいたい1ヶ月くらいが、ひとつの栽培サイクルです。

気温が高くなる夏などは、発芽しにくいですので、
保冷剤などを使って栽培環境を20℃以下にすれば、
元気に生長し、栽培することができます。

◎実際に栽培してみました!
しいたけ栽培キットで実際に栽培してみると、
驚くことばかりです。

数日で芽が出てきて、毎日ぐんぐん生長します。
息をのむほどの生命力、力強さです。

1時間でも目を離すと大きくなっているんです。

最盛期は40個のしいたけが成長し、
子供たちも私も主人も、毎日、しきりに観察しています。
しいたけの採り立ては、香りが良くおいしいことに感動しました。

きのこご飯、きのこ汁、天ぷら、肉詰めなどにしています。
しいたけを買った場合と比べて、もとはじゅうぶんとれています。

この、きのこ栽培キットシリーズには、
しめじ、まいたけ、なめこ、えりんぎ、ひらたけなどいろいろあります。
きのこ栽培は、けっこうはまります。

楽しいです!

>>しいたけ 栽培 キットを各種見てみる
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